鉄板　これやこの

吟味を重ね買い付ける、九州産のさまざまな銘柄牛が登場『黒毛和牛のステーキ』

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肉質の良い黒毛和牛の美味しさを、さらに引き出していくのがシェフの技。表面を素早く焼き上げ旨みを凝縮していきます。華麗な手捌きも必見です。2020年3月よりグランドメニューを一新しております。鮮度にこだわった旬の食材を心ゆくまでご堪能ください。

訪れる人を魅了して止まない、人気の逸品『これやこのハンバーグ』

1,694円(税込)

一度鉄板で焼かれた『ハンバーグ』を特製ソースの中に漬けた名物料理です。 溺れるほどの肉汁に浸された『ハンバーグ』の旨みは誰もが愛し、トリコになってしまうほど。

鉄板で湧き上がる特製のカレールーの香りが食欲をくすぐる『カレーパン』

726円(税込)

鉄板の上にバターとカレー粉などをブレンドした特製のルーを溶かし、その上にパンを敷き焼き上げるカレーパン。 外はカリっと、中はふわふわとした食感の違いが絶妙。鉄板で焼き上げるカレーパンはかるい口当たりで〆にもピッタリです。

厳選した食材を使用しております

当店では食材にこだわり、お客様が美味しく頂けるように調理しご提供させて頂いております。国産和牛・九州産野菜・市場直送の新鮮な海鮮など、その日その時期に一番おすすめの素材を仕入れております。シェフのこだわりが光る逸品をぜひご賞味くださいませ。

九州産の黒毛和牛を存分にご堪能ください

その日に入荷する牛肉は、九州が全国に誇るブランド牛がずらり。佐賀牛や壱岐牛、豊後牛など秀逸な肉質を日々厳選しております。肉汁溢れるジューシーな味わいを是非ご堪能ください。

訪れる人を魅了して止まない、人気の逸品『これやこのハンバーグ』

1,540円(税込)

一度鉄板で焼かれた『ハンバーグ』を特製ソースの中に漬けた名物料理です。 溺れるほどの肉汁に浸された『ハンバーグ』の旨みは誰もが愛し、トリコになってしまうほど。

目玉焼ハンバーグ

1,650円(税込)

リピーター続出の人気メニュー『これやこのハンバーグ』にうずらの目玉焼きをのせた逸品。溢れる肉汁と目玉焼きの相性はもちろんのこと、写真映えも間違いなし。

鉄板で湧き上がる特製のカレールーの香りが食欲をくすぐる『カレーパン』

660円(税込)

鉄板の上にバターとカレー粉などをブレンドした特製のルーを溶かし、その上にパンを敷き焼き上げるカレーパン。 外はカリっと、中はふわふわとした食感の違いが絶妙。鉄板で焼き上げるカレーパンはかるい口当たりで〆にもピッタリです。

目の前に広がる鉄板での臨場感あふれる調理に目を奪われること間違いなし。シェフによるオリジナリティー溢れる料理をご堪能ください。『ハンバーグ』と『カレーパン』は必食です。

地元の素材をふんだんに取り入れたコース料理は九州が全国に誇るブランド牛がずらり。佐賀牛や壱岐牛、豊後牛など秀逸な肉質を日々厳選しています。加えて、肉料理に華を添えてくれるのは彩り美しい糸島の旬菜。一つ一つの味がしっかりと感じられ、季節の移り変わりも同時に楽しめます。

中洲の中心にありながらも、しばし喧噪を忘れくつろぎのひと時を過ごせる【鉄板 これやこの】。五感が喜ぶご馳走をいただける鉄板焼の醍醐味を、大切な人と共に満喫してみませんか。

木の温もりを感じるカウンターでダイナミックな鉄板焼き

広々としたカウンターでは、目の前の鉄板によるダイナミックでライブ感溢れる調理が楽しめます。調理も味も楽しめる『ハンバーグ』と『カレーパン』は必食です。

店内の随所に配された九州の芸術品を愛でられる器や誂え

九州の豪華観光列車にも使われている大川組子や、福岡周辺で生産される有田焼・小石原焼など、九州の魅力をさまざまに感じられます。リピーター率90％を誇る【これやこの】で、心もお腹も満たされるひと時を。

テーブル4名様 × 2

大切なおもてなしの席に喜ばれる和を基調とした個室は、商談や会食、親睦を深める接待に人気の場所。肉のみならず、魚介や野菜なども含む『黒毛和牛を味わえるコース』が、固くなりがちなビジネスシーンをしっかりとサポートします。

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

重厚感溢れる店内の奥には、4名・8名・15名用の個室が完備されています。ふんだんに使われている木が温もりを表現。プライベートタイムにふさわしい落ち着きと、居心地の良さが楽しい時間へと誘います。

カウンター8名様 × 1

こだわりの広々としたカウンターでは、目の前で料理人による調理を見ることができます。その日の食材その日の話題など会話を楽しむこともできます。

カウンター4名様 × 1

雰囲気にもこだわり、リピーター率90%を誇る【これやこの】で心もお腹も満たされるひと時を。

貸切26名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

貸切20～26名様にて承っております。

大切な人と行きたいお店

デート、記念日、家族とのお食事に。抜群の雰囲気を知ったらきっとあの人を連れて行きたくなります。

厳選された九州産黒毛和牛

素材の味をそのまま引き出す鉄板焼きだからこそ食材は厳選。プロの目利きにかなった食材を提供。

貸切でのご利用も承ります

貸切でのご利用も20名様から26名様まで承ります。和モダンな空間で特別な時間をお過ごしいただけます。

大切な人と行きたいお店

デート、記念日、家族とのお食事に。抜群の雰囲気を知ったらきっとあの人を連れて行きたくなります。

厳選された九州産黒毛和牛

素材の味をそのまま引き出す鉄板焼きだからこそ食材は厳選。プロの目利きにかなった食材を提供。

貸切でのご利用も承ります

貸切でのご利用も20名様から26名様まで承ります。和モダンな空間で特別な時間をお過ごしいただけます。

豊富なドリンクがより一層の充実した時間へアプローチ

肉料理と相性抜群のワインだけでなく、ビール・焼酎・日本酒・カクテルなど幅広く、取り揃えられています。