鉄板　これやこの

-お品書き-

◇初めに - Amuse

カレーパン - Curry Bread

◆お口直し - Granite

長崎産肉厚椎茸　- Thick Nagasaki Shiitake Mushroom

◇シェフの一品 - Chef’s Special

◆サラダ - Salad

春菊と林檎のドレッシング　ベーコンとチーズ

- Chrysanthemum Greens with Apple Dressing, Bacon and Cheese

◇スープ - Soup

季節のスープ - Seasonal Soup

◆冷菜 - Chilled

鮑の冷製　山椒風味 - Chilled Abalone with Japanese Pepper

◇海鮮 - Fish

旬魚の鉄板焼き　きのこ添えトマトとアンチョビ - Teppan-Grilled Seasonal Fish with Mushrooms, Tomato and Anchovy

◆メイン　- Mian

厳選和牛3点盛り - Premium Selection of Three Cuts of Wagyu Beef

焼き野菜3種 - Grilled Seasonal Vegetables

◇〆 - Rice Dish

梅じゃこご飯 - Rice with Ume and Dried Baby Sardines

◆デザート - Dessert

自家製杏仁豆腐 - Almond Jelly