계절의 향기와 엄선 와규로 축하 마음에 남는 생일 코스 11,000엔(부가세 포함)

コース詳細

11000 엔(税込)

제철 소재를 한 접시마다 정중하게 완성한 특별한 날을 위한 생일 코스.계절의 전채, 오늘의 스프로 계절의 이동을 표현.이토시마산 식재료, 엄선된 와규 스테이크의 강력한 맛, 볶음밥과 구이 스키의 여운까지 마음에 남는 한때를 연출합니다.

- 물품 쓰기-

◇ 전채 - Appetizer

과일 토마토와 불라타 치즈 - Fruit Tomato Burrata Cheese

미라이 연어 저온 요리 샐러드 카르 파치오 - Salad Carpaccio

◆오늘의 수프 - Soup of the Day

계절 포타주 수프 - Potage Soup

◇온제 전채 - Hot Starter

이토시마 아스파라와 새우 그라탕 - Itoshima Asparagus and Shrimp Gratin

◆철판 요리 - Teppan Grilled Dish

포아그라 니시쿄 된장의 철판구이 - Teppan Grilled Foie Gras with Saikyo Miso

◇적신 스테이크 - Lean Steak

엄선 와규 아카미 스테이크 - Wagyu Beef Steak

◆〆 - Rice Dish

밥솥 냄비 밥과 철판 구이 스키 - Freshly Steamed Clay Pot Rice and Teppan Grilled Sukiyaki

◇디저트 - Dessert

디저트 플레이트 - Dessert Plate

2026/04/28 更新